Arbois "Tradition" - 75cl Conditionnement:1 Vendanges exclusivement manuelles avec pressurage

Vendanges exclusivement manuelles avec pressurage des raisins en grappes entières

14 à 15°C

16 à 18°C

Robe ambrée aux reflets or

Fermentations alcoolique et malolactique réalisées en fûts

Arbois "Tradition" - 75cl Conditionnement:1 Vendanges exclusivement manuelles avec pressurageCPAGES 50% Chardonnay50% Savagnin TERROIR Parcelles de Chteau Gimont et Sous le Viaduc situes sur la commune de Montigny ls Arsures. Les vignes sont directement plantes sur les marnes grises du Lias, trs rares sur lAOC Arbois. VINIFICATION & LEVAGE Vendanges et tris manuels levage sous voile, en fts de chne pendant 4 ans pour le Savagnin. Le Chardonnay est lev 4 ans en foudres ouills. Assemblage 3 mois avant la mise en bouteille. SERVICE & GARDE 12