Gyuto VG-10 Tsuchime Manche Oval Rouge 180mm V-Toku 2 Type de Couteau : Kiritsuke/Bunka
$150.50
Description
Type de Couteau : Kiritsuke/Bunka
fabriquée en acier Blue Steel #2 avec un manche en noyer Kasumi
Conçu pour allier fonctionnalité et élégance
tandis que son manche Urushi assure une prise en main confortable et un maniement aisé
L'acier SG-2 est un choix privilégié pour les couteaux de cuisine japonais
Gyuto VG-10 Tsuchime Manche Oval Rouge 180mm V-Toku 2 Type de Couteau : Kiritsuke/BunkaLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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