Java des Grandes Espérances – Domaine des Grandes Espérances Hárslevelű 24 itérations de Grand Siècle

24 itérations de Grand Siècle ont ainsi été créées depuis son lancement en 1959

Les rhums sont fabriqués dans la plus pure tradition des rhums agricoles de Marie-Galante

mais présentant autant de fruit

Le terroir historique du domaine se trouve sur les croupes graveleuses de la commune de Saint-Julien-Beychevelle

Rameau que celui-ci décida de prendre un nouveau tournant en y construisant une distillerie

Java des Grandes Espérances – Domaine des Grandes Espérances Hárslevelű 24 itérations de Grand SiècleVin Biologique CEPAGE 100% Sauvignon Blanc. VINIFICATION Macration pelliculaire de 12 heures permettant dextraire les prcurseurs darmes, pressurage puis fermentation froid vers 15C. Elevage sur lies fines batonnage rgulier qui apporte du gras au vin. DEGUSTATION Vin de couleur or ple aux reflets verts. Le nez est explosif et trs typique du Sauvignon : fruits exotiques mls aux armes subtils de feuilles de cassis. Dune jolie persistance en bouche, la