Petty Blue Steel #1 Revêtement Inox Kurouchi Manche Urushi Pourpre 150mm Materiau:Blue Steel #1 Longueur maximale de la lame

Longueur maximale de la lame du couteau : 240mm (Avec fourreau en bois)

dont le design traditionnel japonais sophistiqué est salué dans le monde entier

nous ne pouvons pas garantir qu'il conviendra à d'autres couteaux

Ce couteau ultra-tranchant est conçu pour une découpe et un filetage précis

Grâce à son savoir-faire exceptionnel et à son design confortable de 170 mm

Petty Blue Steel #1 Revêtement Inox Kurouchi Manche Urushi Pourpre 150mm Materiau:Blue Steel #1 Longueur maximale de la lameUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.