Le monde des Tajines Pieds-noirs après quoi
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Description
après quoi
cinquante ans après
d'émotion vraie
enviée et jalousée
devenue la Rampe des arabes
Le monde des Tajines Pieds-noirs après quoiLe tajine est un plat trs recherch, laboutissement dune tradition culinaire propre tout le bassin mditerranen qui offre la possibilit dune cuisine riche, varie et trs parfume, quon se plat dguster dans le fameux plat de terre cuite vernisse qui a donn son nom la spcialit. De lecture facile, simple demploi, ce livre sadresse tous ceux qui souhaitent sessayer au tajine, soit partir dune recette spcifique, soit pour crer une recette originale grce aux
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