Gyuto VG-10 Poli Manche en Cerisier 210mm Manche:Japonais La beauté de sa lame
$198.00
Description
La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longues coupes ininterrompues
Les couteaux japonais doivent toujours être aiguisés et aiguisés sur des pierres d'eau japonaises de qualité supérieure
idéale pour trancher les pains moelleux et les viennoiseries sans les écraser
est conçu de manière ergonomique pour une prise en main confortable et sûre
selon la même méthode que les sabres japonais traditionnels
Gyuto VG-10 Poli Manche en Cerisier 210mm Manche:Japonais La beauté de sa lameLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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