Sancerre Domaine de la Gemière 2024 Japan 5% Cinsault
$17.97
Description
5% Cinsault
équilibré
En buvant ce gin
Plantation O
mais un véritable hommage à la culture japonaise
Sancerre Domaine de la Gemière 2024 Japan 5% CinsaultSancerre Domaine de la Gemire 2024 Situation gographique : Vignoble localis sur la commune de Crsancy ; tout proche de la clbre butte Sancerroise Sol : Argilo calcaire Vinification : Le raisin est press ds son arrive et les jus coulent par gravit dans les cuves. Soutirage des mots 48h aprs puis maintien basses tempratures entre 4 et 7 jours avant fermentation. Levurage ou non selon les parcelles, fermentation alcoolique avec thermorgulation. Elevage
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