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Nakiri Blue Steel #2 Poli Revêtement Inox Manche Occidental Noir 160mm H&K au poisson et aux légumes
Nakiri Blue Steel #2 Poli Revêtement Inox Manche Occidental Noir 160mm H&K au poisson et aux légumes
$61.00
Description
au poisson et aux légumes
les couteaux Higonokami sont encore fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et pour les travaux de bois
Le couteau à nouilles Menkiri a une lame en molybdène polie et une poignée en bois noir lisse
Autrefois utilisé par les chefs professionnels
son tranchant exceptionnel est parfait pour trancher des protéines délicates
Nakiri Blue Steel #2 Poli Revêtement Inox Manche Occidental Noir 160mm H&K au poisson et aux légumesPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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