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Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Ukiyo-E Manche en Buffle et Ébène 210mm (Asamura) Bunka Son luxueux manche Urushi bleu
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Ukiyo-E Manche en Buffle et Ébène 210mm (Asamura) Bunka Son luxueux manche Urushi bleu
$600.00
Description
Son luxueux manche Urushi bleu foncé procure une prise en main douce
Conçu pour découper avec précision rôtis
Forgé à la main selon des techniques artisanales
2 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 80mm
Cette lame Fuguhiki est conçue pour être plus fine
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Ukiyo-E Manche en Buffle et Ébène 210mm (Asamura) Bunka Son luxueux manche Urushi bleuLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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