Gyuto VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 210mm Kasumi fileter et tester la qualité

fileter et tester la qualité des poissons de petite ou moyenne taille

il est largement utilisé dans les foyers

façonner et trancher fruits et légumes

et une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher le poisson avec facilité

Découvrez la durabilité du couteau Deba inox intégral en molybdène pur 135 mm

Gyuto VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 210mm Kasumi fileter et tester la qualitéLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.