Cuisine autochtone Format:papier analyse les nouvelles tendances susceptibles

analyse les nouvelles tendances susceptibles d'affaiblir la nation québécoise et de ralentir sa marche vers la souveraineté

parmi les arrivants

je grandis et je suis de plus en plus sur mon X

Docteur en pharmacie

Mais qu’existe-t-il d’aussi simple et d’aussi dense que l’eau

Cuisine autochtone Format:papier analyse les nouvelles tendances susceptiblesEt si la cuisine autochtone tait bien vivante, mais pas comme on se l'imagine? Abnakise de la communaut d'Odanak, la cheffe cuisinire Lysanne O'Bomsawin volue avec aisance entre traditions culinaires des onze Premires Nations et gastronomie contemporaine. Dans cet ouvrage unique, elle tisse brillamment des liens entre les terroirs autochtone et qubcois. Elle nous rvle ici les techniques ancestrales pour prparer la bannique, le mas lessiv, la sagamit