L'audacieux 2022 - Domaine Haut Ventenac 75cl peudosee ce millésime bénéficie d'une vinification

ce millésime bénéficie d'une vinification soignée

ce qui confère au vin une complexité aromatique et une structure élégante

il peut être apprécié jeune ou après quelques années de garde

Environ 45 % du vin est ensuite élevé 12 mois en fûts de chêne français

laissant une impression délicate de fruits rouges

L'audacieux 2022 - Domaine Haut Ventenac 75cl peudosee ce millésime bénéficie d'une vinificationL'Audacieux est une cuve remarquable, labore partir de vieilles vignes du domaine. Ce vin, lev pendant 20 mois dans des fts neufs de 500 litres, se distingue par sa concentration et sa noblesse. Il prsente une maturit du fruit clatante, associe des notes d'levage dlicates. Sa profondeur et sa structure souple lui confrent une belle capacit de vieillissement. En dgustation, le nez aromatique rvle une fine intensit, avec des armes de cassis, de tabac