Deba Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 180mm Materiau:Blue Steel #2 Et le principal forgeron est

Et le principal forgeron est Mitsuo Nagao qui est le 5ème artisan de génération

ce couteau à lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est l’un des plus faciles à manier

L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style kiritsuke

Ce couteau de cuisine haut de gamme est fabriqué avec un acier Silver Steel durable et un manche Kasumi en bois de shitan robuste

Forgés à la main selon des techniques artisanales

Deba Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 180mm Materiau:Blue Steel #2 Et le principal forgeron estAlliez lgance et performance avec ce couteau Deba Blue Steel #2 Suminagashi. Son manche en bne de buffle offre une prise en main exceptionnelle tout en ajoutant une touche de raffinement. Avec sa lame de 180 mm, ce couteau est parfaitement adapt tous vos travaux de dcoupe. Le Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est