Rôti d'Épaule d'Agneau sans Os Poids:1 x 1,1 kg qui fond à la cuisson

qui fond à la cuisson pour imprégner la viande de saveurs riches et beurrées

est un morceau mythique de la culture carnivore américaine

Une viande au caractère puissant et généreux

l'épaule d'agneau est souvent un morceau plébiscité par la plupart pour sa simplicité de préparation accompagnée d'un goût surprenant

l’agneau des Prés Salés tire son caractère de son terroir : une alimentation naturelle à base de plantes halophiles confère à sa viande une légère note saline

Rôti d'Épaule d'Agneau sans Os Poids:1 x 1,1 kg qui fond à la cuissonDsosse et monte en rti par nos bouchers, le Rti d'paule d'Agneau est prpar partir d'ovins levs en Occitanie. Nous travaillons avec des exploitations locales pour qui le respect de l'animal et de l'environnement passe avant tout. Le choix de vous proposer cette paule d'agneau sans os se comprend lors de la prparation de cette dernire. Plus fondant et plus tendre que non dsoss, ce rti aux saveurs puissantes et la jutosit prononce rgalera vos proches.