Cuvée Rosa 2017 - Adrien Berlioz prix-sur-demande infusion de sucre pour équilibre
$24.00
Description
infusion de sucre pour équilibre
les raisins sont minutieusement récoltés puis sont ensuite mis à sécher pendant 100 jours
invente avec le distillateur Pietro Bordiga une recette originale de Vermouth
au cœur du Montsant
Le Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Extra Brut est une cuvée d'exception
Cuvée Rosa 2017 - Adrien Berlioz prix-sur-demande infusion de sucre pour équilibreLa Cuve Rosa est une pure mondeuse cultive sur le secteur dArbin et nest que partiellement rafle puis encuve en cuve alu. Macration froid pendant 2 3 semaines et entonnage en demis muids de 600 litres expriments pendant 6 8 mois. Le nez dveloppe des notes de fruits rouges trs frais, dpices fortes et de floral intense. La dfinition aromatique est sensationnelle et trs flatteuse. Grace ses 8 ans de cave, la structure tannique s'est bien affine, mais la
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