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éthiopie - harrar format:340g Chocolat conçu pour une fonte
$27.00
Description
Chocolat conçu pour une fonte homogène
- Blanchis à l’oxygène pour un goût sans arrière-goût
l’allié idéal pour libérer tout le potentiel de vos cafés
Le Ténébris 70%
pensée pour ceux qui recherchent un espresso constant
éthiopie - harrar format:340g Chocolat conçu pour une fonteCultiv dans la rgion historique de Harari, ce caf naturel provient de lune des plus anciennes zones de culture dArabica au monde. Rcolt la main par plusieurs petits producteurs tablis en haute altitude, il pousse sur des sols volcaniques bien drains. Ces conditions idales favorisent une maturation lente du fruit et un dveloppement aromatique dense, structur et profondment distinctif. Torrfaction Profil moyen optimis pour l'espresso, Une courbe prcise
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