Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 165mm 北正 et le Ko-yanagi est un
$117.50
Description
et le Ko-yanagi est un petit Yanagiba couramment utilisé pour fileter et trancher les petits poissons
aussi beau que fonctionnel
de nombreuses personnes ont constaté que ce couteau est également capable de fileter le poisson
La lame est exceptionnellement durable et tranchante
【Utilisation】
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 165mm 北正 et le Ko-yanagi est unLe terme "Santoku" signifie un couteau polyvalent, adapt la viande, au poisson et aux lgumes. Il combine les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto japonais (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers dbutants.
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