Nakiri Sweden Steel Nashiji Damas Manche en Cerisier 160mm Aogami Super L’acier Aogami-Super est un alliage

L’acier Aogami-Super est un alliage de coupe haut de gamme

manche en et Buffle et ébène 170 mm

L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design kiritsuke unique

associés à une haute performance de coupe

Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les fourreaux Saya

Nakiri Sweden Steel Nashiji Damas Manche en Cerisier 160mm Aogami Super L’acier Aogami-Super est un alliagePrincipalement utilis pour les lgumes, ce couteau lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est lun des plus faciles manier. Sa lame fine, large et lgre en fait un outil idal pour dcouper le chou chinois (Napa) et les choux en fines lamelles. Il est galement parfaitement adapt pour plucher, raliser des dcoupes en rotation, des tranches fines et des garnitures dlicates. Un choix incontournable pour une prcision optimale dans la cuisine