Côte de Bœuf Black Pearl Poids:1 x 1,4kg un fromage italien qui vient

un fromage italien qui vient bien évidemment d'Italie

Laissez reposer 10 min avant de servir pour une viande tendre et juteuse

l’essentiel est la patience

qui régale autant les amateurs de pièces imposantes que les passionnés de textures

sans oublier les burgers et sandwiches gourmands

Côte de Bœuf Black Pearl Poids:1 x 1,4kg un fromage italien qui vientLa cte de buf Black Pearl est un morceau rare, port par une race encore jeune mais dj incontournable. leve dans la rgion des Mille Lacs en Pologne, cette viande se distingue par sa chair dlicate, la couleur lgrement violace, et son gras fondant, qui vient enrober un persillage finement rparti. Ce profil atypique nest pas d au hasard. Ces bovins sont levs en petits lots, nourris lherbe lt, puis aux crales et betteraves locales en hiver, ce qui influe