Petty Silver Steel #3 Kemanmon Manche en Noyer 135mm swym-wl-disabled Sa lame courbée vous aide

Sa lame courbée vous aide à appliquer la force nécessaire pour couper les aliments sans effort

Utilisé depuis des siècles pour les fourreaux de sabres de samouraïs

Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles multifonctions

Les couteaux Kiritsuke sont l'un des rares couteaux traditionnels japonais polyvalents et peuvent être utilisés comme trancheurs ou couteaux à légumes

Pour les travaux de précision

Petty Silver Steel #3 Kemanmon Manche en Noyer 135mm swym-wl-disabled Sa lame courbée vous aideUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.