Funayuki Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 165mm Chopper * Les couteaux de chef

* Les couteaux de chef

à la fois légère et maniable

Matériau : White Steel #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm

Le fourreau inclus le gardera en sécurité

Même les tâches les plus simples sont sublimées par ce couteau artisanal

Funayuki Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 165mm Chopper * Les couteaux de chefLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de couper