Domaine Sigaut - Chambolle Musigny 1er Cru Les Noirots 2021 ALSACE L’élevage en fûts de chêne

L’élevage en fûts de chêne

de fruits jaunes tels que la poire et la pêche

adoptant des pratiques naturelles et minimalistes

Ses vins rouges et blancs

dévoilant des arômes de fruits blancs mûrs (poire

Domaine Sigaut - Chambolle Musigny 1er Cru Les Noirots 2021 ALSACE L’élevage en fûts de chêneAnne et Herv Siguaut guident leur domaine vers la modernit tout en respectant les traditions bourguignonnes. Leurs pratiques incluent le travail des vignes sans dsherbant ni pesticide, une faible intervention en cave, et un vieillissement matris en fts de chne. Pour eux, la main de lhomme reste la meilleure garantie dun travail minutieux, vitant ainsi tout quipement superflu en cave. Leur approche prcise la vigne se manifeste par des vendanges vertes