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Les Bonnes recettes de la Boucherie document Le soir du 24 décembreLes bonnes recettes de la Boucherie est un recueil de 12 menus de tables d'hte du clbre restaurant du Vieux Montral destin aux gourmets et aux gourmands. Vous trouverez dans ce livre tout ce qu'il faut pour recevoir vos invits comme des rois, de l'entre au dessert. Amateurs de poisson, de volaille, de boeuf, d'agneau ou de veau, ces pages vous prsentent des recettes de chef faciles raliser, mais qui sauront vous attirer de nombreux compliments. De