Hothum - Riesling Gustwein - 2023 HVE parfaitement équilibrées par une acidité

parfaitement équilibrées par une acidité vive et un taux d’alcool modéré

l’attaque est franche et droite

qui mettent en valeur son intensité aromatique et sa fraîcheur naturelle

il dévoile des arômes épicés de poivre noir et de violette

Ce vin à la robe jaune pâle dévoile un nez de fruits à chair blanche

Hothum - Riesling Gustwein - 2023 HVE parfaitement équilibrées par une aciditéLa majorit des vignobles du domaine spanouissent sur des sols calcaires. Mais ce Riesling ci provient du quartzite une roche rouge, riche en fer. Peu de cpages refltent autant leur terroir que le Riesling : ici, il se rvle minral, lanc et lgrement fum. Il se distingue par une grande structure, de la profondeur et une belle longvit. 100% Riesling