Pied de porc farci aux morilles Taille:230 g attendez qu'il crépite et déposez-y

attendez qu'il crépite et déposez-y votre poulet

à 200 degrés pendant 20 minutes

le faux-filet — ou contre-filet — est une pièce royale

Coupe Une pièce de 500g

Dans la tradition de l'Est

Pied de porc farci aux morilles Taille:230 g attendez qu'il crépite et déposez-yDescription Au rayon de choses divines, il y a ces pieds de porc dsosss la main par les artisans du Val d'Ajol, puis farcis avant d'tre enfin lgrement pans. De l'orfvrerie charcutire qui se dguste en entre avec quelques feuilles de salade. Le croustillant pied de porc une fois pass au four va offrir une texture caramlise aux morilles. Les porcs de Haute Sane sont ceux de Xavier Mnigoz qui les lve sur la paille, sans OGM, sans antibiotiques et