Les Frieys 2018 - Domaine du Pas de l'Escalette prix-sur-demande schistes et calcaires

schistes et calcaires

La finale est longue

issu d’un terroir d’exception et d’une vinification soignée

la cerise noire

ce vin est issu de parcelles travaillées en agriculture biologique et biodynamique sur des sols de schistes

Les Frieys 2018 - Domaine du Pas de l'Escalette prix-sur-demande schistes et calcairesLa cuve Les Frieys 2018 est une slection parcellaire issue d'un terroir singulier de terrasses d'boulis calcaires, situes 350 mtres d'altitude au pied du Larzac. Ce vin se distingue par son encpagement original, domin par de vieux Cinsaults complts par du Grenache et de la Syrah. En 2018, millsime marqu par un printemps humide suivi d'un t sec, le domaine a su prserver l'clat du fruit grce une conduite en biodynamie et la fracheur nocturne descendante