Maxime Magnon – Saint Jacques 2024 – Vin de France – Rouge toujours d’une grande délicatesse

toujours d’une grande délicatesse

sur sols sableux et siliceux• Vendanges manuelles• Fermentation en cuve inox

créé en 2010

Le domaine est conduit selon les principes du biologique et de la biodynamie

le Grolleau donne le croquant

Maxime Magnon – Saint Jacques 2024 – Vin de France – Rouge toujours d’une grande délicatesseLa dgustation Saint Jacques met le Grenache au premier plan avec beaucoup de finesse et de gourmandise. Les fruits rouges frais dominent, accompagns dpices douces, de garrigue et dune lgre touche saline typique des schistes des Hautes Corbires. La bouche reste souple, infuse et particulirement lgante, avec des tanins fins et beaucoup de fracheur. Une cuve qui parlera immdiatement aux amateurs de Grenache lumineux et gnreux. ouvrir sur des ctelettes