Pierre à Aiguiser Professionnelle Musashi Double Face #1000/#4000 Sheath les couteaux Higonokami sont toujours

les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et artisans du bois

y compris les palourdes à col court

Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande)

Avec ses 135 mm

son design épuré et élégant assure une protection optimale contre les dommages tout en reflétant un véritable raffinement

Pierre à Aiguiser Professionnelle Musashi Double Face #1000/#4000 Sheath les couteaux Higonokami sont toujoursNom : Pierre aiguiser double face Musashi Taille : 205mm x 65mm x 35mm Grain : #1000 #4000 Origine : Japon Cette pierre grain 1000 4000 est idale pour les cuisiniers domicile. Le grain 1000 est suffisamment rugueux pour rparer les petits dommages et remodeler le tranchant. Le grain 4000 est plus que suffisant pour polir la face du tranchant et permettre une coupe lisse pour la plupart des tches culinaires domestiques. Nos pierres sont des pierres