AUVERNIER PINOT NOIR GAMAY fondue de poireaux

fondue de poireaux

qu’est-ce qu’elle est belle dans sa robe rose légèrement saumonée

Une véritable expérience gustative à ne pas manquer

Servi en entrée avec un foie gras de canard au torchon

mais complexe au même temps

AUVERNIER PINOT NOIR GAMAY fondue de poireauxEN BREF CARACTERES DOMINANTS Grande finesse, puissant, juteux, fruits rouges PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREIssu dun tout petit domaine familial la riche histoire, ce vin est sans conteste lun des plus grands Pinot Noir de Suisse. Le terroir argilo calcaire bordant le Lac de Neuchtel et le climat particulirement propice au Pinot Noir, permettent dobtenir des vins dune finesse et dune profondeur remarquable