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Kai 2009 Burgenland riche en nuances aromatiques et
$51.00
Description
riche en nuances aromatiques et épicées
Un effervescent de méthode traditionnelle
Tout le fruit de la mondeuse
macéré en grappes entières après un passage en chambre froide
un rouge à la fois croquant et onctueux aux notes de fruit et de garrigue
Kai 2009 Burgenland riche en nuances aromatiques etLe cpage friulano jadis appel tocai friulano est typique du Collio : les raisins des vieilles vignes du domaine (1936), sur marnes argileuses, sont macrs 3 jours puis le jus est lev 24 mois en foudre. Caractristique d'un blanc de (courte) macration, un vin la fois ample et minral, tenu par des tannins dlicats et nuanc d'une touche d'amers subtils qui lui confrent allonge et sapidit.
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