Bunka VG-10 Damas Manche Ishime Noir 180mm Materiau:VG-10 au poisson et aux légumes
$222.50
Description
au poisson et aux légumes
similaire à un Santoku
Confection de cerfs-volants
cet écailleur de poisson est durable et facile à nettoyer
Prêt pour une aventure culinaire
Bunka VG-10 Damas Manche Ishime Noir 180mm Materiau:VG-10 au poisson et aux légumesLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, pouvant tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre prsentent un tranchant plus droit et plus large qu'un Yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style
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