Château Beychevelle 2001 - Saint-Julien Chassagne-Montrachet mêlant des arômes de fruits

mêlant des arômes de fruits noirs confiturés (cassis

L'encépagement est majoritairement constitué de Cabernet-Sauvignon (60%)

il est aujourd'hui dirigé par Jean-Bernard Berthome et produit certains des meilleurs vins de la région

En bouche aussi

Trois étapes seront nécessaires avant de déguster ce vin dans de bonnes conditions:

Château Beychevelle 2001 - Saint-Julien Chassagne-Montrachet mêlant des arômes de fruitsChteau Beychevelle 2001 Saint Julien Les terres du Chteau Beychevelle s'tendent sur 250 ha dont 90 ha de vignes. Le vignoble se compose des quatre cpages typiques mdocains : 52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc et 3% Petit Verdot. Les vignes sont ges de 30 ans en moyenne. Chteau Beychevelle travaille ses vignes en culture raisonne, et dispose mme d'une partie du vignoble en agriculture biologique. Ses vins refltent l'lgance et la