La Côte - Château La Négly Ugni Blanc L'attaque en bouche est précise

L'attaque en bouche est précise

Issu d’une méthode de vinification traditionnelle

Bon potentiel de garde

engrais organiques

Un single malt de caractère sans colorant ni filtration à froid

La Côte - Château La Négly Ugni Blanc L'attaque en bouche est préciseCulture raisonne CEPAGES 50% Carignan, 20% Grenache, 20% Mourvdre et 10% Syrah. VINIFICATION Vendanges manuelles avec tri, cueillette maturit optimale. Macration carbonique sur le Carignan, vinification traditionnelle avec raflage total sur le Grenache, le Mourvdre et la Syrah. Cuvaison 30 jours. DEGUSTATION Robe pourpre lumineux. Le nez associe des armes de cassis, de myrtilles avec des notes de rglisse, de grill, de cacao. La bouche, gourmande et