Ma cuisine marocaine Médecine Couverture rigide

Couverture rigide

Histoire des Oraniens: origines

ignorée de bien des Français avant même d'être occultée par huit années de guerre et dénaturée par trente ans de désinformation qui n'a pas désarmé

homme d'action et homme de terrain

sa formation

Ma cuisine marocaine Médecine Couverture rigideContrairement aux ides reues, la cuisine marocaine n'est ni grasse, ni pimente, mais allie dittique et gastronomie grce l'utilisation de condiments et d'pices. Pastilla, rfissa, couscous, tajines sucrs ou sals : une large palette de recettes en appelle aux saveurs et aux parfums dune cuisine tout en finesse. Collection Voyages gourmands 2000. 160 pages. Format 15 x 22. 5 cm.