Pinot Noir W - Alsace Rouge Millésime:2022 avec un cordon fin et

avec un cordon fin et persistant en surface

Plat en sauce : Bourguignon

Nez riche et fruité

Robe rubis aux reflets grenat

L’élevage en cuve dure 8 mois

Pinot Noir W - Alsace Rouge Millésime:2022 avec un cordon fin etCpage & Vinification 100% Pinot Noir Vieilles Vignes Vendanges manuelles. Raisins rafls avant une macration pr fermentaire de 7 jours pour apporter du fruit et de la fraicheur. Puis macration de 14 jours avant un levage de plusieurs mois sur lies en cuves inox. Dgustation Robe rouge, brillante. Nez fruit aux notes de fruits rouges croquants et particulirement de cerise. Quelques notes poivres. Bouche fruite aux tanins souples, soyeux et fondus. Armes