Lune Blanche 2022 - Domaine Le Conte des Floris - Languedoc Il appelle des plats à
$34.00
Description
Il appelle des plats à la hauteur : carré d’agneau en croûte d’herbes
attachée à la justesse des prix et à la qualité constante des vins
la cinquième génération cultive les 20 hectares du domaine à Domazan
avec une touche minérale qui équilibre parfaitement l’ensemble
dans le Gard
Lune Blanche 2022 - Domaine Le Conte des Floris - Languedoc Il appelle des plats àLa dgustation Un blanc qui parle bas mais juste. Nez subtil entre agrumes confits, ssame torrfi et amande frache. Bouche lance, tendue, avec une matire prcise, presque cristalline. Pas de surenchre, mais une profondeur tranquille, marque par de beaux amers nobles et une finale qui file longuement, sans jamais se fatiguer. savourer sur une cuisine pure : ceviche de dorade, fenouil brais, ou encore un risotto au citron et parmesan. propos de la cuve
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