Jambon Naturel de Teruel 26 mois entier désossé De la mer en mer Cantabrique

en mer Cantabrique

Hojiblanca (douce et complexe)

Beaucoup de personnalité et de douceur

Le nez est fin et délicat

une belle couleur sombre et une superbe complexité aromatique

Jambon Naturel de Teruel 26 mois entier désossé De la mer en mer CantabriqueL'entreprise Pastor produit des jambon de l'appellation "Teruel", sans aucun additifs ni conservateurs, avec un minimum de 26 mois d'affinage. Les jambons sont galement sals individuellement, ce qui permet limiter considrablement la teneur en sel. Les jambons sont fondants, avec une superbe couleur ros. En bouche c'est un jambon trs fin, fruit et raffin, fondant. Sans doute le meilleur Serrano que nous avons gout. Lappellation Teruel garanti que les