curly brésilienne Couleur:Noir
US$ 150.00
Zerzilles 2024 AOC Anjou 100% chenin passerillés et botrytisés
$54.00
Description
100% chenin passerillés et botrytisés élevé 12 mois en barriques
Vinifié et élevé pendant 14 mois
La Grande Pièce
Paire de chaussettes bleu ciel - Tire-bouchon - "Chaume must go on"
Vinification en cuve inox pendant 5 mois
Zerzilles 2024 AOC Anjou 100% chenin passerillés et botrytisésZerzilles, un double Z, une boule d'nergie, un chenin fusionnel, traant, puissant, lectrique. 100% chenin sec sur schiste grseux. Coteaux est du domaine, cheval sur Chaume et Quarts de Chaume, une pente abrupte de 35 de schistes grseux. Vendange manuelle. Pressurage lent froid. Fermentation en levures indignes. Vinifi et lev pendant 14 mois, dont 10 en barriques. Fermentation malolactique totale. Accords mets et vins: Bar de ligne en escabche, givr
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