Barolo Monvigliero - G.B. Burlotto 1994 BULLES La bouche ne fait pas

La bouche ne fait pas dans l’opulence

quatre années sur lattes et une prise de mousse partielle m’ont complexifié et enrichi d’une légère douceur

tellement harmonieux

Hervé Roux a pris la suite de son père à la tête de l'exploitation familiale dominant la vallée de l'Isle

Aux notes de fruits noirs et de fruits rouges se succèdent des notes gourmandes de pralin associées à la fraîcheur de notes de coriandre

Barolo Monvigliero - G.B. Burlotto 1994 BULLES La bouche ne fait pasLe domaine Le domaine possde 2 ha dans ce cru reconnu comme le plus prestigieux du village de Verduno. Cest une cuve part, les vignes sont exposes au sud est et situes une altitude de 380 mtres en moyenne, formant un amphithtre quasi parfait. Leur ge varie de quinze quarante ans. Les sols du Monvigliero, constitus au cours du miocne, sont tendance calcaire et surtout trs limoneuse, fins et drainants, lgers en surface. Format : 75 cl Pays : Italie