Pierre-Yves Colin-Morey - Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2016 Couleur:Blanc framboise) mêlés à des notes

framboise) mêlés à des notes de sous-bois

👁️ Robe : Jaune pâle lumineux

présentant une grande clarté et une texture élégante

de fleurs blanches

avec des tannins souples et une acidité rafraîchissante

Pierre-Yves Colin-Morey - Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2016 Couleur:Blanc framboise) mêlés à des notesFond en 2001 par Pierre Yves Colin Morey, le domaine stend sur 13 hectares dans les communes de Saint Aubin, Chassagne Montrachet, Santenay, Puligny Montrachet et Meursault. Avec une approche mticuleuse, le domaine vise lquilibre parfait entre fracheur et maturit dans ses raisins. Les vins blancs subissent des pressurages longs et doux, puis vieillissent dans des fts de 350 litres pendant 15 20 mois, sans btonnage, afin de produire des vins dune