Côtes de porc fumées Taille:700 g Quand elle est bien chaude

Quand elle est bien chaude

avec ses associés fiers paysans de Haute-Saône au sein de la ferme Chassard

Pascal Babel prend son temps pour vous offrir le meilleur

DLC 10 jours

Ce produit se conserve au sec à l'abri de la lumière

Côtes de porc fumées Taille:700 g Quand elle est bien chaudeDescription Les ctes de porc fumes vous feront voyager. Il s'agit d'un carr de trois ctes fumes que vous plongez dans une eau frmissante environ 45 minutes. dguster ensuite avec une jolie salade ou une pure gnreuse. Elles sont prpares par le boucher Arnaud Daval dans ses fumoirs du Val d'Ajol avec le porc de l'leveur Xavier Mnigoz. Du pur bonheur. Cuisson A la casserole, dans une eau frmissante pendant 45 minutes. Coupe Pice entire (3 ctes environ).