Four mixte - 11x 1/1 GN presse_orange Maps ONE XEVC-0511-E1RM-LP s'adresse aux

Maps ONE XEVC-0511-E1RM-LP s'adresse aux restaurants traditionnels et gastronomiques

idéale pour maintenir au chaud produits de boulangerie

Compatible : grill IS4

Le double vitrage du hublot assure une meilleure isolation thermique

Sa conception ouverte permet une utilisation polyvalente

Four mixte - 11x 1/1 GN presse_orange Maps ONE XEVC-0511-E1RM-LP s'adresse auxFour mixte 11x 1 1 GN Conu pour la production intensive, ce four mixte (combisteamer) accueille 11 niveaux au format 1 1 GN. Idal pour les cuisines de restauration, htels et collectivits, il associe air puls et vapeur pour cuire, rtir et tuver tout en prservant saveurs et textures. Caractristiques principales Grande capacit : 11 plateaux 1 1 GN Cuisson combine convection + vapeur, plusieurs niveaux de vapeur Ventilateurs fonction inverse pour une