Boucle d'oreille Burundi 12-74212 maille
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Petit salé de porc fermier aux lentilles APERO D'ETE Le profil droit
$18.50
Description
Le profil droit
combinant la finesse d’un Amontillado et la structure d’un Oloroso
sel aux brisures de truffe et moutarde truffée
Situé au sud de l'appellation Pauillac
Un Tajine de poulet au citron confit
Petit salé de porc fermier aux lentilles APERO D'ETE Le profil droitUn grand classique de la gastronomie franaise revisit avec toute l'excellence de la Maison Paul Bocuse. Ce petit sal se compose d'une chine de porc fermier d'origine France d'une tendret absolue, mijote amoureusement avec des lentilles fondantes, des petits lgumes et une touche de vin blanc, le tout sublim par la richesse de la graisse de canard. Un voyage gustatif authentique et rconfortant au cur du terroir.
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