Neuroenology: How the Brain Creates the Taste of Wine Argentina Il n'y a pas de

Il n'y a pas de recette

129 vignobles

il s’agit d’une célébration du vin

Poids: 365g

cet ouvrage apporte un éclairage précis

Neuroenology: How the Brain Creates the Taste of Wine Argentina Il n'y a pas deAuthor: GORDON M. SHEPARD Editor: Columbia University Press Language: English Date de publication: 11 2016 Number of pages: 224 Dimensions: 15 x 23 cm Poids: 1050g Format: Hard cover ISBN: 9780231177009 Presentation: Dans son nouveau livre, Gordon M. Shepherd dveloppe la dcouverte surprenante que le cerveau cre le got du vin. Cette approche pour comprendre l'exprience sensorielle du vin s'appuie sur les dcouvertes en neurosciences, en biomcanique, en