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Kiritsuke SG-2 Damas en Vagues Noir Manche en Ébène 210mm Materiau:VG-10 Taille : L42cm*H50cm
Kiritsuke SG-2 Damas en Vagues Noir Manche en Ébène 210mm Materiau:VG-10 Taille : L42cm*H50cm
$245.00
Description
Taille : L42cm*H50cm
Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes
il est aujourd'hui également prisé dans les foyers
Rendez la cuisine plus agréable et efficace avec cet outil indispensable
Les couperets chinois sont généralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm
Kiritsuke SG-2 Damas en Vagues Noir Manche en Ébène 210mm Materiau:VG-10 Taille : L42cm*H50cmLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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