Domaine William Fèvre - Montmains 2023 - Chablis 1er Cru Batch 21avr La Grande Dame 2015 séduit

La Grande Dame 2015 séduit par sa profondeur et son élégance

reflète parfaitement l’identité de l’appellation : un fruit éclatant

Ce 1er Cru Montée de Tonnerre est épatant

offre une expression authentique du Saint-Joseph

mais atteignant un niveau de qualité très similaire dans un millésime pourtant plus difficile — un témoignage de la viticulture sérieuse qui sous-tend l’excellence actuelle de Bollinger

Domaine William Fèvre - Montmains 2023 - Chablis 1er Cru Batch 21avr La Grande Dame 2015 séduitCe 1er Cru est issu de 3,8 hectares de vignes sur un terroir tardif de la rive gauche de Chablis. Le nez est frais, avec des senteurs de Granny Smith et de coquille d'hutre. La bouche est bien quilibre avec une belle acidit tout en prsentant une belle richesse et persistance en bouche. Trs lgant, toute l'toffe d'un grand Montmains !