Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2021 8-7 000 flasker er The Tempest

000 flasker er The Tempest 2019 velegnet til at blive nydt fra 2023 og frem til 2042

Andrea's Brunello ranker altid i top 10 og ofte i eller i nærheden af top 3 - hos Galloni har han ikke scoret mindre end 94 point i de sidste 10 årgange - det er der ingen andre producenter

hvilket giver en frisk og ren eftersmag

hvid fersken og et floralt pust af akacie

hvor klima og jordbundsforhold er nær perfekte til dyrkning af denne ædle druesort

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2021 8-7 000 flasker er The TempestFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og