Chili 'Cayenne' Gammel pose og det er derfor svært

og det er derfor svært at sammenligne smagen med noget

De er en smule større end konventionelle cherrytomater

når den er på størrelse med en tennisbold

der har begrænset plads

‘Jalapeno’ er vel nok den mest kendte chili på verdensplan

Chili 'Cayenne' Gammel pose og det er derfor sværtCayenne er en klassiker. Man fristes faktisk til at sige en oldie, but goldie, fordi cayenne chilien har en fantastisk lang historie og stadig er en sikker vinder i kkkenet. Der er en grund til, at cayennepeber er sit eget krydderi i supermarkederne. Cayenne blev bragt fra Chile til Portugal i slutningen af 1400 tallet af Christopher Colombus. Derfra blev cayenne chilien bragt til Asien af Vasco da Gama, hvor chilien ogs i dag er fast inventar i