Cicoria - Julesalat - Puntarella Catalogna - ØKO sommerfugle Helt tilbage til år 6750

Helt tilbage til år 6750 før vores tid har pistacienødden været dyrket i lraq

Træet stammer fra det sydlige Mexico og mellem Amerika

Planten kan anvendes hvor der ønskes store tropisk udseende krukkeplanter

Et nyt mirakelmiddel i hobbyhaven

Blomsterne sidder i små klaser og er små og uanselige

Cicoria - Julesalat - Puntarella Catalogna - ØKO sommerfugle Helt tilbage til år 6750Puntarelle eller cicoria di catalogna eller cicoria asparago er en variant af cikorie. Hovederne er kendetegnet ved en aflang form, lysegrnne stngler og mlkebtteformede blade. 'Puntarelle' skud har en behagelig bitter smag. Puntarelle' plukkes, nr de er unge og mre og kan spises r eller kogte. Ofte brugt som en traditionel ingrediens i den romerske salat kaldet af samme navn, de tilberedes med bladene strippet og skuddene gennembldt i koldt vand,