2022 Silvaner, Weingut Bernhart, Pfalz Sekt Vinstokkene har ganske små druer

Vinstokkene har ganske små druer

Grosse Lage "Rädling" i Sonnenberg ved Weissenburg

som over skiferlaget har et meget tykt lag af ler

Druerne (Pinot Noir) er høstet fra Weingut Bernharts vinmarker omkring Schweigen

da den har fået 10 timers skindkontakt inden druerne er blevet presset

2022 Silvaner, Weingut Bernhart, Pfalz Sekt Vinstokkene har ganske små druerSilvaner er en gammel druesort, som formentlig stammer fra strig. Den er kendetegnet ved en sart frugtig duft med noter af urter og frisk h. Druerne til denne vin stammer til dels fra 1. Lage vinparcellen "Finstergasse", hvor stokkene vokser i en Muschelsandstein og Lehm jordbund. Druerne er selektivt hndhstede i midten af hstperioden. Vinen har en druetypisk duft af let frugt, vilde krydderurter, lidt jordet prg og frisk h. P paletten er den elegant